Et oui c'est une question que l'on se pose assez souvent : que peut-on manger aprés un sleeve et dans quelles quantités ? Quels sont les aliments autorisés et ceux à banir. Encore une fois, cet article est basé sur les conseils de mon chirurgien, et chaque chirurgien donne des conseils qui sont différents.
Vous pourrez mettre en commentaire si les conseils de votre chirurgien étaint different pour vous, par exemple...
Le changement de comportement alimentaire aprés une sleeve est trés important pour perdre du poids mais aussi pour éviter les douleurs et les complications. En effet votre nouvel estomac est en train de cicatriser les premières semaines et n'est pas près à recevoir certains aliments !
1) Les 2 premières semaines (Semaines 1 et 2) : LIQUIDE
Cette phase sera EXCLUSIVEMENT LIQUIDE, il est trés important de la respecter pour éviter de faire des "fistules mécaniques", traduction : faire sauter les points, ce qui entrainerait de grosses complications et une réopération en urgence.
Il faudra boire à petites gorgées, votre corps est là pour vous aider, si vous prenez une gorgée trop importante, vous aurez mal. Soyez trés attentif à ce qu'il vous dit, désormais votre corps ne doit plus être un boulet, il est là pour vous aider à perdre du poids de la meilleure façon qui soit.
Vous pourrez boire entre 30 et 90 grammes par heure, de manière à ne pas remplir l'estomac constamment, et l'aider à cicatriser.
Il n'est pas nécessaire de limiter le nombre de repas, buvez autant que vous en sentez le besoin, quand vous vous sentez plein, arretez, ne forcez surtout pas !!
Ce que vous pourrez prendre :
- potage clair
- yaourt liquide maigre
- jus de fruit frais sans pulpe (sans sucre ajoutés)
- sorbet
- lait écrémé
- compléments protéinés
- et eau, bien sur
Il est important de consommer au moins 2 compléments protéinés par jour, car durant ces deux semaines ce sera votre seul apport en protéines!
2) Les deux semaines suivantes (Semaines 3 et 4) : MIXE
Le but est maintenant de se limiter à 6 petits repas par jour. Les prises alimentaires devront se situer entre 60 et 120 grammes.
Attention : Si le mixé ne passe pas, continuez les liquides et réessayez les mixés la semaine d'aprés.
Consommez en priorité PROTEINES puis LEGUMES et enfin FRUITS. Entre les repas, il est important de boire entre 1L et 1,5L par jour, toujours par petite gorgées.
Tout les aliments que vous consommerez devront être mixés jusqu'à avoir la consistance d'une compote. Pour plus de simplicité, voici un petit mode d'emploi :
Purée : 1> coupez les aliments en dés de 1 cm environ
2> mixez avec un peu de liquide (bouillon par exemple)
3> ajoutez quelques épices
4> si vous en avez fait de trop, mettez dans de petites barquettes (pour mieux controler les quantités) et conservez au congélateur, et n'oubliez pas : ne jamais recongeler un produit décongelé !
Voici une journée type en semaine 3/4 :
8H |
1 Actimel Allégé 1/2 Compote sans suce
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10H |
1 Yaourt 0% sans sucre
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12H |
1 Purée d'épinards additionée d'un carré frais gervais 0%
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15H |
1/2 banane écrasée 1 boule de sorbet
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19H |
1 soupe de carotte additionée d'un oeuf dur mixé 1 abricot cuit au four
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3) Pour la suite (Semaines 5 et 6 et aprés) : FAIRE CONFIANCE A SON CORPS
Il faudra désormais ne faire plus que 3 repas par jour, et éviter les collations. Cependant une collation vaut mieux qu'un grignotage intempestif ! Le grignotage est vraiment à banir, si vous ne suivez pas cette indication, votre chirurgie pourrait se transformer un échec.
Les prises alimentaires devront se situer entre 120 et 180grammes par repas. Mais ceci n'est qu'indicatif, écoutez votre corps, il vous dira quand ca sufffit, dès qu'une gène se fait sentir, arretez. Sinon c'est vomissement assurés.
Le plus important dans cette phase sera de reprendre de bonnes habitudes : mangez assis, sans distraction de type TV ou autre, MACHEZ beaucoup (au mois 25 fois par morceau !)
Vous pourrez manger de tout, mais évitez les aliments riches en graisses, en sucre et en calories. Cependant , vous ne tolererez plus certains aliments, notez les dans un cahier, et parlez en à votre diéteticienne qui vous donnera des conseils.
Si vous voulez plus d'informations plus détaillées, voici le lien qui vous permettra d'acceder au régime conseillé par mon chirurgien. Attention il y a plusieurs catégories en fonction de l'opération 'sleeve, bypass ou anneau' choisissez bien sleeve !
Le lien : http://www.coelioscopie13.com/specialites_et_competences/obesite.htm
Et voila, les permiers jours sont un peu difficiles mais les resultats sur la balance sont vraiments présents alors tenez jusqu'au bout ! Bon courage à tous !!!